みあきログ

『美味しさの追求』結局おいしいものを食べればいいってとこあるよね

シトラス!サッパリ!苦み少なめ!小麦ビールのサムタイムズブルース(オススメエチゴビール)

 2019年7月9日(火)に夏季限定醸造の「SOMETIMES BREWS (サムタイムズ ブルース)」が発売されました。ビアスタイルは『アメリカンウィート』ということで、アメリカバージョンのホワイトエール(小麦ビール)です。

  < アメリカンウィートの特徴>
(公式ページより)
 ドイツの代表的白ビール『ヴァイツェン』のアメリカバージョンとして、夏によく飲まれる人気のビールです。この製品の特徴は、エチゴビールのヴァイツェンよりも小麦麦芽を多く使用し(65%)、ヴァイツェン酵母の代わりにエール酵母で造っているそうです。アルコール分4.5% 少し軽めで適度な酸味のため、爽快感を満喫できる夏にグットなビールです。

 
 

 

エチゴビール
サムタイムズブルース

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商品名 : SOMETIMES BREWS(サムタイムズ ブルース)
酒別 : ビール
原料 : 小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
アルコール度 : 4.5% 容量 : 350ml缶
参考価格 : 266円(税別)
ビアスタイル:アメリカンウィート
※数量限定の醸造です。無くなり次第販売終了となりますので予めご了承ください。

 まるでIPAかの様な華やかなオレンジの香りなのに、苦みは少なく、小麦の甘い香りは強すぎずすっきりしたホワイトエールです。缶のSOMETIMESのIのところにホップの絵が描かれていますが、アロマホップの香りがとても強いです。

 味や口当たりも小麦のビールのまったり感はなく、かなりサッパリしていて少しだけ酸味を感じます。後味はスッと消えますが、少しだけ苦みが残るのはホップの量の影響ですかね。

 強い香りとサッパリさで飲み終わった後スーッとする感じもするぐらいの爽やかさで夏のビールって感じです。ビールのクセは少なく、おいしいところだけを引き立てたビールでとても飲みやすいおいしいビールです。